Im Passo Sella Dolomiti Mountain Resort können sowohl die Gäste unserer Struktur als auch Wanderer, die sich unterwegs stärken wollen, in unserem À-la-carte-Restaurant „Al Sella“ unsere einheimischen Spezialitäten genießen.
Öffnungszeiten:
Mittagessen: 11.30 – 15.00
Abendessen: 19.00 – 21.00
Die Gerichte variieren je nach Saison.
Im Sommer bieten wir zum Beispiel die beliebtesten Gerichte der hiesigen Bergregionen und traditionelle Tiroler Speisen an.
STARTERS
| Steinpilze frittiert, Béarnaise-Sauce | € 17,00 |
| Fassona Rindstartar, Zucchiniblüten im Tempurateig, Chicorée, Kräuterbutter | € 17,00 |
Sommersalat, Burrata, Feigen, Brot Croûtons, Honig-Dressing | € 14,00 |
| Tiroler Teller, gemischter Aufschnitt und Käse, hausgemachtes Chutney, Gurken, Kren | € 14,00 |
| Kalbshäppchen in Panko paniert, Thunfischsauce | € 18,00 |
SUPPEN
| Kartoffel-Spinatcremesuppe, Sommer Trüffel | € 9,00 |
| Gulaschsuppe | € 9,50 |
| Knödelsuppe | € 9, |
VORSPEISEN
Tagliatelle mit Hirschragout | € 15,00 |
| „Conchiglioni“ Pasta Felicetti à la Carbonara (Pecorino-Käse, Guanciale, Eigelb, Pfeffer) | € 13,00 |
| Steinpilz-Risotto | € 16,00 |
| Hirtenmaccheroni, Erbsen, Pilze, Guanciale, Fleischragout | € 14,00 |
| Spaghetti, Cocktail-Tomaten, Mozzarella, Pesto | € 13,00 |
HAUPTSPEISEN
| Wienerschnitzel, Röstkartoffeln oder Pommes | € 19,00 |
| Spiegeleier, Röstkartoffeln, knuspriger Speck | € 14,00 |
| Kalbspaillard, gegrilltes Gemüse | € 21,00 |
Rindsfilet, Steinpilz-Sauce | € 31,00 |
Thunfischfilet, katalanischer Salat | € 28,00 |
Gegrilltes Ribeye, La Ratte Kartoffeln | € 25,00 |
POLENTA
Polenta, Rindsgulasch | € 18,00 |
Polenta, Schmelzkäse ( Watles oder Ortler) | € 14,00 |
Polenta, Steinpilze | € 16,00 |
Gulasch, Speckknödel | € 18,00 |
BEILAGEN
Röstkartoffeln | € 5,50 |
| Peperonata | € 5,50 |
| Pommes | € 5,50 |
| Gegrilltes Gemüse | € 5,50 |
| Reis |
KINDERMENÜ
| Maccheroncini/Spaghetti Bolognese oder Tomatensauce | € 8,50 |
| Hühnerbrust paniert, Kartoffelkroketten | € 12,00 |
DESSERT
| Tiramisù “Passo Sella” | € 7,00 |
| Apfelstrudel, Vanillesauce | € 6,50 |
| Kaiserschmarren, Johannisbeermarmelade | € 13,00 |
| Frischer Bauernjoghurt, gemischter Obstsalat, Müsli | € 7,00 |
| Crème Brûlée, Birnensorbet | € 7,50 |
