Passo Sella Dolomiti Mountain Resort offre a tutti i suoi ospiti e agli escursionisti di passaggio in Val Gardena la cucina del suo ristorante a la carte “Al Sella”.
Orari:
Pranzo: 12.00 – 15.00
Cena solo al ristorante à la carte L’Angolino su prenotazione
Durante l’estate proponiamo i più gustosi piatti della cucina di montagna e della tradizione tirolese.
| Tomino alla griglia, verdurine wok | 17,5 |
| Involtino primavera, salsa agrodolce | 17 |
| Canederlo al formaggio piastrato, insalata di crauti | 14,5 |
| Antipasto tirolese (tagliere di speck e formaggio) | 15 |
| Bocconcino di vitello scottato, salsa tonnata | 18 |
| Tartare di manzo, stracciatella, perlage di tartufo, crostini | 19,5 |
| Gnocchetti di grano saraceno, ragù di vitello | 17 |
| Spaghetto, datterino, bufala | 14,5 |
| Tagliatelle, porcini, rosa di Tete de Moine | 18 |
| Conchiglione cacio-carbonara | 16,5 |
| Maltagliati, ragù di cervo | 17,5 |
| Maccheroni alla pastora | 15,5 |
| Crema di spinaci, patate, tartufo estivo | 10,5 |
| Zuppa di gulasch | 10 |
| Canederli in brodo | 9,5 |
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| Cotoletta di tacchino alla milanese, patatine fritte o patate saltate | 20 |
| Uova all’occhio di bue, patate saltate, Speck croccante | 14,5 |
| Filetto di manzo alla griglia | 33 |
| Filetto di manzo alla griglia, salsa ai porcini | 35 |
| Filetto di manzo al pepe verde | 34 |
| Darna di salmone, insalatina asparagi e pompelmo, crème fraîche | 27 |
| Polenta, gulasch di manzo | 19,5 |
| Polenta, formaggio fuso ( Watles o Ortler) | 17 |
| Polenta, funghi porcini | 18,5 |
| Gulasch di manzo, canederli allo speck | 19,5 |
| Polenta, salsiccia, funghi, formaggio | 21,5 |
| Patate arrosto | 5,5 |
| Patate fritte | 5,5 |
| Patate La Ratte | 5,5 |
| Verdure alla griglia | 5,5 |
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| Insalata, pollo | 14,5 |
| Insalata, tonno, prosciutto, uovo | 14 |
| Insalata, fichi, miele, noci, caprino | 14 |
| Insalata, avocado, gamberi, feta | 15 |
| Pennette/Spaghetti ragù o pomodoro | 10 |
| Milanese di tacchino, patatine fritte | 13 |
| Bastoncini di pesce, patatine fritte | 13 |
| Tiramisù del Sella | 7,5 | |
| Strudel di mele, salsa alla vaniglia | 6,5 | |
| Kaiserschmarren, marmellata di ribes rossi | 13 | |
| Creme brûlée, sorbetto al lampone | 8,5 | |
| Variazione di sorbetti | 8 | |
| Tortino di ricotta, salsa al cioccolato bianco, gelato alla pesca
| 9,5 | |
| Panna cotta ai frutti di bosco
| 7,5 | |
| Torte della casa | 5,5/8 | |
